Fermentador para todo tipo de productos y masas de panadería y pastelería.

Ha sido elaborado siguiendo las reglas de seguridad de la CE.

Este equipo es ajustable en temperatura, como en vapor y humedad para conseguir así una optima fermentación de la masa, este fermentador está equipado con un temporizador y avisador para poder realizar otras labores mientras la masa se encuentra fermentando.

Todo el equipo está realizado en acero inoxidable.