Máquina formadora de tiras de pan liado.
Máquina formadora de picos liados, picos camperos, colines, grisines, galletitas de pan, rosquilleta y saladitos.
Parte de un pastón de masa que es laminado, lo separa en tiras para luego más tarde cortarlo en el diametro deseado, los lía y deposita en una bandeja perfectamente alineados para su posterior fermentación y cocción.
La máquina trabaja con bandejas con unas dimensiones de 40x60 cm.
Para el liado de la masa utiliza una placa de presión, de perfil adaptado al producto.
Además la máquina cuenta con un mecanismo que permite el intercambio rápido de esta placa, de modo que podemos obtener más de un liado con una misma máquina, de un modo fácil y económico.
Otras de las ventajas de la máquina es que es robusta y compacta y muy fácil de almacenar una vez está plegada tomando unas dimensiones de 160 cm de largo, de ancho 80cm, y alto 140 cm.
Es una máquina muy fácil de utilizar, con velocidad controlada por inverter, cámbio automático de tamaño de producto y fácil centrado de bandeja. Cámbio de formadores fácil y sencillo.
Es una máquina pequeña ideal para aquellos negocios que estén empezando o tengan una producción media o pequeña de estos productos.
Puede incorporarse un grupo de prelaminación automático.